Dry Aged Holsteiner Tomahawk

Dry Aged Holsteiner Tomahawk

Eyecatcher én smaakbom op je BBQ party!
De tomahawk ziet er stoer uit en is dat ook, maar het is vooral een heel lekker stukje smeuïg vlees omdat het versneden is van de zesrib waarvan het lange bot mooi ontdaan is van vlees en vet. 
Het bevind zich dicht tegen de nek waar enorm veel mooi gemarbreerd vlees zit. Het vlees is iets grover maar heeft een fantastische mooie structuur.
Onze Dierendonck signature rijping zorgt voor een mooie notensmaak. 

Herkomst
Nederland

Gewicht
Ong 1100g.