Rund

Rund

Ons rundvlees wordt door Hendrik aangekocht bij  boeren , coöperatieven of slachthuizen die met respect voor dier en natuur werken danig de Dierendonck Filosofie en charter wordt opgevolgd  
Meat boxes

Meat boxes

perfect samengestelde boxen om een gehele week door te komen ,deze pakketten zorgen er ook telkens voor dat u meest voordelig koopt geheel aansluitend met onze Nose to Tail filosofie
Traiteur-bereide gerechten

Traiteur-bereide gerechten

zowel de klassiekers uit de keuken van mijn moeder als nieuwe sidedishes worden steeds met verse groeten, hoeveboter en hoeverroom gekookt
Flandrien Varken

Flandrien Varken

Ons flandrien varken komt van lokale boeren en krijgt natuurlijke voeding om te eten antibiotica vrij , dit varken wordt door ons zoveel mogelijk nose to tail verwerkt.
Huisgemaakte  charcuterie

Huisgemaakte charcuterie

Ambacht is meegegeven door vader Raymond ,al onze charcuterie wordt volgens klassieke methodes gemaakt in onze ateliers , puur natuur!
Lam

Lam

De Paasperiode kondigt elk jaar de start aan van het lamsvleesseizoen. De lammetjes, ook wel melklammetjes genoemd, zijn in deze periode heel zacht en fijn van smaak. La période Pâques veut dire le début de la période de l'agneau. Agneaux, ou agneaux de laits sont dans cette période exceptionnellement doux et savoureux.
Gevogelte

Gevogelte

Een boerderijtje vlak over de Franse grens levert ons fantastisch gevogelte. Een mooi voorbeeld hiervan is de hoevekip van Licques, met Dierendonck als exclusieve Belgische verdeler.  Een (h)eerlijke kip, uit vrije loop.