West-Vlaams Rood

11 Reviews
€31,00
West-Vlaams Rood meatmap

Welk stuk

Hendrik heeft er vijftien jaar geleden voor gekozen dit ras te redden. We laten deze rode bonte koe grazen in de weiden van de Westhoek, waaronder ook op onze eigen boerderij. We laten ze twee- tot driemaal kalveren, wat belangrijk is om goed vlees te verkrijgen. Pas na zes of zeven jaar zijn de dieren slachtrijp en levert het rund zijn typisch donkerrode vlees met smaakvol vet. Het ras heeft een krachtige vleessmaak, dit met een uiterst malse en fijne draad. Verder laten wij de karkassen nog enkele weken rijpen op het bot wat zorgt voor een terroirproduct van topkwaliteit. Dankzij de appreciatie van verschillende sterrenchefs in heel Europa leeft dit unieke ras opnieuw.

Gewicht:
West-Vlaams Rood is beschikbaar in contrefilet van 500gr of een côte à l'os van 1,2kg.

Herkomst:
West-Vlaamse Polders

Rijping:
38 dagen gerijpt

Maak je maaltijd compleet

Ingrediënten:

Rundvlees

Voedingswaarde per 100g:

Energie 459 kJ / 109 kcal
Vetten 2,0 g
Waarvan verzadigd 0,8 g
Koolhydraten 0,8 g
Waarvan suikers 0,0 g
Eiwitten 22,6 g
Zout 1,0 g

Allergenen:

/

Gebruiksaanwijzing:

Koel bewaren bij 0 - 4 °C

Artikels over dit product

Wat onze klanten zeggen

Klantenreviews
5,0 Gebaseerd op 11 reviews
5 ★
100% 
11
4 ★
0% 
0
3 ★
0% 
0
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Customer Photos
Schrijf een review Stel een vraag

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

Zoeken in reviews…
Dierendonck West-Vlaams Rood Review
04-10-2023

High quality beef for (not only) a special occasion

Ordered T-bones for my better half’s birthday celebration and according to the b’day boy and co the beef was super exceptional . All smooth from ordering online to delivering. Would much appreciate free home delivery for less than €150 for our usual /weekly consumption. In anycase, will definitely be a returning online customer.

AT
Atorntip T.
Belgium Belgium
Dierendonck West-Vlaams Rood Review
12-10-2021

Schoon stuk Vlaams vlees!

Mooi groot stuk, ruim genoeg voor 2. Mooie diepe vleessmaak, stevig doch aangenaam smakelijk mondgevoel. Levering zoals altijd perfect.

PS
Paul S.
Netherlands Netherlands
Dierendonck West-Vlaams Rood Review
04-07-2021

Top kwaliteit en Service!

Zeer geslaagde bestelling. 2 prachtig gerijpte stukken vlees. Snelle en correcte levering. Ik ga zeker nog eens bestellen!

PS
Paul S.
Netherlands Netherlands
08-05-2023

Optimale dienstverlening qua bestelling en levering. Zoals het hoort! Met dank.

En zeker niet te vergeten: verdomd lekkere biefstuk!

GL
Geert L.
Belgium Belgium
05-05-2023

zoals steeds top stuk vlees, het was weer genieten.

Bij iedere bestelling die ik plaats is er altijd rood west vlaams, zowel de côte à l'os als het kleine broertje (dit eet ik alleen op) Ook de twee schoonzonen zijn hierop verlekkerd gebakken op de bbq. Een kennis en liefhebber van steak vindt de smaak van rood west vlaams verfijnd.

WS
Walter S.
Belgium Belgium
02-25-2023

The best in town

Prima kwaliteit en dienst

DB
Denis B.
Belgium Belgium
close menu