Kapblog
Nieuwste
Verse pulled lamb burger
Verhaal
Vlaamse verfijning met 12 sterrenchefs in Knokke-Heist
In een historische primeur zal het mondaine Knokke-Heist op 29... Lees meer
Recept
Kalfszwezeriken met zwarte look en jus van boschampignons
Kalfszwezeriken, een vaak miskende en ondergewaardeerde delicatesse die velen nog... Lees meer
Verhaal
Carcasse opent tweede vestiging in Knokke-Heist
Ik ga nooit een restaurant openen!” Het is al even... Lees meer
Recept
Ragù met venkel en 'ceci est passata'
Ragù met venkel en de heerlijke "ceci est passata" van... Lees meer
Recept
Tartaar van rund met merg
Voor tartaar geef ik de voorkeur aan bavette, het heeft... Lees meer
Recept