Kapblog
Nieuwste
Verse pulled lamb burger
Recept
Fazant Fine Champagne
Met zijn natuurlijke gratie en onderscheidende smaakprofiel voegt de fazant luxe... Lees meer
Recept
Hazenrug - een heerlijke wildklassieker
De hazenrug, een koninklijk stuk wild, laat culinaire harten sneller... Lees meer
Recept
Opgevulde kalkoen of kapoen
Een van de sterren van de feesttafel is de sappige kalkoen... Lees meer
Verhaal
Heerlijk wild van bij ons!
Bij Dierendonck kijken we reikhalzend uit naar deze periode van... Lees meer
Recept
Witte pens Carcasse met fregola, tijm en crème van dragon
Een eigen visie op de klassieke, witte pens,... Lees meer
Recept
Barbecuerecept: Gevlinderde kip à la Dierendonck
Ingrediënten: 2 piepkuikens 4 brochettestokjes 2dl olijfolie Kruiden:...
Lees meer
Verhaal
Het verhaal van Rubia Gallega
Zo’n twaalf jaar geleden introduceerde mijn Belgisch-Spaanse vriend Jean-Paul... Lees meer
Verhaal